Aux mille et un délices

Tajine oignons et raisins secs

Un délicieux tajine sucré salé qui peut se faire avec du poulet ou de la viande. Un tajine facile, rapide à réaliser et qui sera toujours un régal! Ingrédients : -5 morceaux de poulet -1 oignon haché finement + 5 oignons coupées en fines lamelles -150g...

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Tags: tajine, poulet, raisins secs, oignons, sucré salé

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23 juin 2013

Nuggets de poulet au miel

De délicieux nuggets de poulet fait maison, une recette toute simple avec un petit plus, le miel, qui donne à ces nuggets un bon petit goût sucré. Ingrédients : -500g de blanc de poulet -2 oeufs -70g de miel Culi'Miel Tex-Mex -chapelure -sel, poivre Préparation...

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Tags: poulet, miel, nugget's, nuggets

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25 avril 2013

Poulet rôti au miel et au citron

Un délicieux poulet rôti au miel, au citron et à la coriandre. Une recette simple et rapide réalisée avec le miel de cuisine Culi'Miel oriental de mon partenaire miel Crétet. Ingrédients : -1 poulet -70g de miel Culi'Miel oriental -le jus d'un citron...

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Tags: poulet, miel, citron, coriandre, rôti

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11 avril 2013

Poêlée de nouilles chinoises aux crevettes

Une poêlée de nouilles chinoises toute simple aux saveurs asiatiques. Ingrédient s: -150g de nouilles chinoises -1 oignon -1 gousse d'ail -1 carotte -1 poignée de petits pois -quelques fleurs de brocolis -germes de soja -300g de crevettes -2 cuillères...

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Tags: légumes, sauce soja, asiatique, chinoise, nouilles, poêllée

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16 mars 2013

Spaghettis bolognaise

Il existe beaucoup de façon de préparer les spaghettis bolognaise, voilà la mienne toute simple et très bonne. Une recette classique toujours aimée des petits et des grands. Ingrédients : -300g de viande hachée -1 oignon -3 gousses d'ail -2 boites de...

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Tags: bolognaise, bolognese, recette de pâtes, sauce pour pâtes, spaghetti, spaghettis

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14 février 2013

Bricks aux poivrons et fromage de chèvre

Une bonne petite recette de bricks aux poivrons et chèvre, idéale pour un repas du soir accompagné d'une salade. Ingrédients : - 10 feuilles de bricks - 2 oignon - 4 poivrons - 6 tomates - 1 pot de fromage de chèvre frais - sel, poivre Préparation : -Emincer...

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Tags: tomate, bricks, chèvre, poivron, samoussas

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5 février 2013

Gratin dauphinois

Un bon gratin bien crémeux avec des pommes de terre bien fondantes. Le gratin dauphinois ne contiens pas de fromage et doit cuire très lentement c'est ce qui donne le fondant aux pommes de terre, celui là est cuit 2h à 120°C. C'est un délice! Ingrédients...

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Tags: facile, 100%crème, gratin dauphinois, gratin de pommes de terre, sans fromage, sans lait

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18 janvier 2013

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

Un bon p'tit plat facile et rapide à réaliser, à accompagner d'une salade pour un repas léger et complet. Ingrédients : -5 pommes de terre moyennes -1 oignon -200g de blanc de poulet -150g de champignons frais ou surgelés -10cl de crème liquide -fromage...

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Tags: champignons, crème, poulet, pommes de terre farcies

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8 janvier 2013

Boeuf stroganoff

Le boeuf stroganoff (ou strogonoff) est un grand classique de la cuisine Russe. C'est un plat simple et goûteux avec une sauce aux champignons bien onctueuse, un délice! Ingrédients : -environ 300g de viande de boeuf - 300g de champignons frais ou surgelés...

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Tags: boeuf stroganoff, strogonoff, cuisine russe, strogonov

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26 décembre 2012

Couscous

Il existe beaucoup de recettes et de façons de préparer le couscous suivant les pays, les régions et les familles. Celui là est un couscous aux légumes en sauce rouge, il peut se préparer avec de la viande ou du poulet. Ingrédients : -500g de couscous...

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Tags: carottes, poulet, couscous, courgettes, navets, pois chiche, pommes de terre, viande

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