Aux mille et un délices

Le tout chocolat

Voilà un bon gros gâteau au chocolat, il est composé d'une génoise au cacao très légère et d'une chantilly au chocolat. J'ai utilisé un moule de 18cm de diamètre pour pouvoir obtenir une génoise bien haute mais vous pouvez utiliser un moule d'un plus...

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Tags: chantilly au chocolat, chocolat chantilly, gâteau au chocolat, génoise, génoise légère, génoise au chocolat

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29 décembre 2012

Partenariat Aroma-Zone

L'ojectif d'Aroma-Zone est de faire découvrir au plus grand nombre les propriétés des huiles essentielles grâce à une large gamme de produits de qualité, 100% pures et naturelles, à des prix raisonnables. Aroma-Zone vous propose: - 150 huiles essentielles...

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Tags: aroma-zone

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26 décembre 2012

Couscous

Il existe beaucoup de recettes et de façons de préparer le couscous suivant les pays, les régions et les familles. Celui là est un couscous aux légumes en sauce rouge, il peut se préparer avec de la viande ou du poulet. Ingrédients : -500g de couscous...

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Tags: carottes, poulet, couscous, courgettes, navets, pois chiche, pommes de terre, viande

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23 décembre 2012

Galette à la crème d'amande

Voici une délicieuse recette de gal ette à la crème d'amande. Plus légère que la frangipane qui est faite à base de crème pâtissière, la crème d'amande est aussi plus rapide et plus facile à réaliser. Avec ce délicieux petit goût d'amande amère, comment...

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Tags: crème d'amande, frangipane, galette des rois, pâte feuilletée, facile, rapide

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20 décembre 2012

Croquets

Les croquets...de délicieux gâteaux secs Algériens parfumés à la vanille ou aux zestes de citron. Un gâteau sec idéal pour accompagner un café au lait. De plus, ils se conservent assez longtemps d ans une boite hermétique. Ingrédients : - 4 oeufs - 1...

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Tags: croquants, croquets, gâteaux Algériens, gâteaux secs

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17 décembre 2012

Crevettes sauce au curry

Une délicieuse façon de cuisiner les crevettes! Ingrédients : -300g de crevettes décortiquées -1 oignon -1 tomate -2 gousses d'aïl -2 cuillères à soupe de sauce soja (de mon partenaire kikkoman) -1 cuillère à café de concentré de tomate -1 cuillère à...

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Tags: crevettes, curry, sauce soja

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17 décembre 2012

Partenariat Innocent

Les smoothies Innocent sont des smoothies 100% fruits et 100 % naturels. Ils sont sans conservateurs, sans colorants, sans additifs. Ils ne contiennent ni jus concentrés, ni sucre, ni eau. Ces smoothies ne contiennent que des fruits et tout ça dans un...

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14 décembre 2012

Crème brulée à la vanille

La crème brulée, u n grand classique avec sa crème vanillée onctueuse sous sa fine couche de caramel craquant! Qui peut-y résister? Ingrédients : -60cl de crème liquide entière -6 jaunes d'oeufs -100g de sucre -1gousse de vanille -un peu de cassonade...

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Tags: vanille, cassonade, chalumeau, crème brulée

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11 décembre 2012

Baguettes viennoises

Voilà une délicieuse recette de baguettes viennoises à la mie légère, bien filante et au bon goût de beurre. On peut y ajouter des pépites de chocolat ou tout simplement les déguster nature. Un vrai délice! Ingrédients : -300ml de lait -500g de farine...

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Tags: brioche, baguettes viennoises

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8 décembre 2012

Nems crevette surimi

Envie de nems? Voilà une très bonne recette! En plus ils sont très facile à faire grâce aux galettes de blé en remplacement des feuilles de riz. Avec ces galettes de blé, fini les feuilles à tremper dans l'eau, qui se déchirent, éclatent à la cuisson,...

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Tags: crevette, galette de blé, nems, surimi

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