De délicieux macarons garnis d'une onctueuse ganache au praliné Ingrédients : (pour une quarantaine de coques soit 20 macarons) -70g de blancs d'oeufs à température ambiante (séparés du jaune quelques jours avant de préférence) -70g de sucre -90g d'amandes...

De délicieux macarons à la meringue Française garnis d'une ganache crèmeuse à la pistache. Une ganache réalisée avec de la pâte de pistache maison. Ingrédients : (pour une quarantaine de coques soit 20 macarons) -70g de blancs d'oeufs à température ambiante...

Les macarons... il en existe tellement de sortes et tellement de garnitures différentes. Ceux là sont à la meringue française et sont garnis d'une ganache toute simple au chocolat. Ingrédients : (pour une quarantaine de coques soit 20 macarons) -70g de...