Une génoise très légère, une crème chantilly délicieusement vanillée, quelques griottes, des copeaux de chocolat et voilà un délicieux gâteau roulé à la façon d'une Forêt-Noire. Un délice! Ingrédients : - des griottes - des copeaux de chocolat ou du chocolat...

Voilà un bon gros gâteau au chocolat, il est composé d'une génoise au cacao très légère et d'une chantilly au chocolat. J'ai utilisé un moule de 18cm de diamètre pour pouvoir obtenir une génoise bien haute mais vous pouvez utiliser un moule d'un plus...