17 avril 2013
Macarons praliné
De délicieux macarons garnis d'une onctueuse ganache au praliné Ingrédients : (pour une quarantaine de coques soit 20 macarons) -70g de blancs d'oeufs à température ambiante (séparés du jaune quelques jours avant de préférence) -70g de sucre -90g d'amandes...