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Mise à l'honneur

Je met à l'honneur, aujourd'hui, Anissa une lectrice qui a réalisé 2 de mes bavarois. Le premier, le bavarois poire chocolat (la recette ici), elle nous dit qu'il a fait un carton chez elle. Voilà sa photo: Elle a aussi réalisé quelques jours plus tard...

Posté par Chayma delices à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2013

Bricks aux poivrons et fromage de chèvre

Une bonne petite recette de bricks aux poivrons et chèvre, idéale pour un repas du soir accompagné d'une salade. Ingrédients : - 10 feuilles de bricks - 2 oignon - 4 poivrons - 6 tomates - 1 pot de fromage de chèvre frais - sel, poivre Préparation : -Emincer...

Posté par Chayma delices à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, bricks, chèvre, poivron, samoussas

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14 février 2013

Partenariat Mazet

Confiseur de luxe depuis 3 générations, Mazet est le créateur officiel de la véritable prasline (praline). Leurs confiseries et chocolats sont fabriquées artisanalement dans le plus grand respect de la tradition. La recette de la Praslines (pralines)...

Posté par Chayma delices à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mazet

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14 février 2013

Partenariat Laguiole

Laguiole Attitude est le site officiel de vente en ligne de la marque Laguiole. Il réunit les différents domaines dans lesquels Laguiole a développé ses gammes : coutellerie Laguiole L’Eclair®, art de la table, parfum, prêt-à-porter Vous pourrez trouver...

Posté par Chayma delices à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laguiole attitude

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14 février 2013

Partenariat Bloch

Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine. Créée en 1811, l’entreprise a su innover au fil des ans et a développé une gamme d’aides culinaires très pratiques : fécule, tapioca, flocons d’avoine, chapelure… En...

Posté par Chayma delices à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bloch

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11 février 2013

Mini streusel Alsaciens

Le streusel est une brioche d'origine Alsacienne, c'est une brioche parsemée d'un "crumble" à la cannelle et aux amandes. Une recette que j'ai trouvé sur le blog Maryse & Cocotte. Ingrédients : Pour la brioche: -500g de farine -250ml de lait -100g de...

Posté par Chayma delices à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, streusel, streussel, amandes, brioche alsacienne, brioche sans oeufs

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8 février 2013

Caramel au beurre salé

Un délicieux caramel au beurre salé idéal pour accompagner crêpes, pancakes, fruits poêlés, en garniture de macarons ou tout simplement à déguster à la petite cuillère. Ingrédients : -150g de sucre -20cl de crème liquide -80g de beurre demi-sel Ingrédients...

Posté par Chayma delices à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, beurre salé, salidou, nappage caramel, sauce caramel

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5 février 2013

Gratin dauphinois

Un bon gratin bien crémeux avec des pommes de terre bien fondantes. Le gratin dauphinois ne contiens pas de fromage et doit cuire très lentement c'est ce qui donne le fondant aux pommes de terre, celui là est cuit 2h à 120°C. C'est un délice! Ingrédients...

Posté par Chayma delices à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, 100%crème, gratin dauphinois, gratin de pommes de terre, sans fromage, sans lait

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5 février 2013

Mise à l'honneur

Je met à l'honneur, aujourd'hui, Naima, une lectrice qui a réalisé mon bavarois ananas coco (la recette ici). Elle nous dit qu'elle la trouvé très bon et qu'il a eu un vrai succès auprès de ses convives. Voilà sa photo: Si vous aussi vous réalisez une...

Posté par Chayma delices à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2013

Marbré chocolat vanille

Un délicieux cake marbré à la vanille et au chocolat, idéal pour un gouter, accompagné d'une tasse de chocolat viennois par exemple. Un cake léger et moelleux très facile et rapide à réaliser. Ingrédients : - 350g de farine - 1 sachet de levure chimique...

Posté par Chayma delices à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, moelleux, cake, léger, marbré, gâteaux

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