27 mars 2013
Sfenj - Khfaf (beignets Algeriens)
De délicieux beignets Algériens appelés Sfenj ou Khfaf suivant les régions. Un délice très simple à réaliser, à déguster avec du miel ou saupoudré de sucre. Ingrédients : -500g de semoule fine ou extra fine -1,5 cuillère à café de levure sèche -1 cuillère...