05 septembre 2013

Tajine oignons et raisins secs

Un délicieux tajine sucré salé qui peut se faire avec du poulet ou de la viande. Un tajine facile, rapide à réaliser et qui sera toujours un régal!     Ingrédients: -5 morceaux de poulet -1 oignon haché finement + 5 oignons coupées en fines lamelles -150g de raisins secs -persil, coriandre -2 gousses d'ail -quelques pistils de safran -sel, poivre, gingembre, cannelle -2 cuillères à soupe de miel   Préparation: -Faire revenir l'oignon émincé avec le poulet, le sel, le poivre, le gingembre, la cannelle et... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

Tarte à l'oignon

 Une très bonne tarte ne nécessitant que très peu d'ingrédients idéale pour un repas rapide accompagnée d'une soupe ou d'une salade. C'est un délice!   Ingrédients : -1 pâte feuilletée -800g d'oignons -3 oeufs -30cl de crème liquide -150g d'emmental râpé -sel, poivre   Préparation : -Eplucher les oignons, les couper en fines lamelles et les faire revenir dans un peu de beurre ou d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants mais pas colorés, saler, poivrer -Dans un saladier, mélanger les oeufs, la... [Lire la suite]
Posté par Chayma delices à 14:48 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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