10 mai 2013

Crème glacée à la vanille

La glace à la vanille, quoi de mieux pour se rafraîchir avec l'été qui arrive? Idéale aussi en accompagnement d'une part de tarte tatin, pour garnir des profiteroles ou pour faire un milk shake à la vanille. Cette crème glacée est un délice, elle est crémeuse et très parfumée.       Ingrédients: -400ml de lait -120g de sucre -4 jaunes d'oeufs -1 gousse de vanille (de mon partenaire mohea) -20g de lait en poudre -150g de crème liquide entière   Préparation: -Mettre dans une casserole, le lait, 60g de... [Lire la suite]
Posté par Chayma delices à 12:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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