23 décembre 2012

Galette à la crème d'amande

 Voici une délicieuse recette de galette à la crème d'amande. Plus légère que la frangipane qui est faite à base de crème pâtissière, la crème d'amande est aussi plus rapide et plus facile à réaliser. Avec ce délicieux petit goût d'amande amère, comment résister?     Ingrédients : -2 pâtes feuilletées -125g d'amande en poudre -125g de sucre -125g de beurre -2 oeufs -1/2 cuillère à café d'arôme amande amère -1 jaune d'oeuf pour dorer   Préparation : -Bien mélanger le beurre mou et le sucre -Ajouter... [Lire la suite]