Aux mille et un délices

Crème brulée à la vanille

La crème brulée, u n grand classique avec sa crème vanillée onctueuse sous sa fine couche de caramel craquant! Qui peut-y résister? Ingrédients : -60cl de crème liquide entière -6 jaunes d'oeufs -100g de sucre -1gousse de vanille -un peu de cassonade...

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Tags: vanille, cassonade, chalumeau, crème brulée

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11 décembre 2012

Baguettes viennoises

Voilà une délicieuse recette de baguettes viennoises à la mie légère, bien filante et au bon goût de beurre. On peut y ajouter des pépites de chocolat ou tout simplement les déguster nature. Un vrai délice! Ingrédients : -300ml de lait -500g de farine...

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Tags: brioche, baguettes viennoises

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8 décembre 2012

Nems crevette surimi

Envie de nems? Voilà une très bonne recette! En plus ils sont très facile à faire grâce aux galettes de blé en remplacement des feuilles de riz. Avec ces galettes de blé, fini les feuilles à tremper dans l'eau, qui se déchirent, éclatent à la cuisson,...

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Tags: crevette, galette de blé, nems, surimi

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5 décembre 2012

Riz au lait

Voilà une très bonne recette de riz au lait, parfumé et bien crémeux. Il peut se déguster chaud ou froid avec du caramel, de la confiture, des morceaux de fruits ou tout simplement saupoudré de cassonade. Un délice ! Ingrédients : -1 litre de lait (entier...

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Tags: riz au lait, vanille

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2 décembre 2012

Fondant au chocolat

Voilà un grand classique, un fondant au chocolat! Il est délicieux et à une texture parfaite. A déguster encore tiède, accompagné de crème anglaise ou d'une boule de glace, un délice! Ingrédients : -200g de chocolat -200g de beurre -100g de sucre -5 oeufs...

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Tags: chocolat, fondant, dessert, fondant au chocolat

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2 décembre 2012

Partenariat Lotus Bakeries

Fondée en 1932 à Lembeke en Belgique par les frères Boone, la société Lotus se consacre à la fabrication de 2 spécialités : l’Original Speculoos et le pain d’épice. Aujourd’hui, Lotus est la première marque de speculoos consommée en France avec plus de...

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Tags: partenariat, lotus bakeries, speculoos

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29 novembre 2012

Chocolat viennois

Quoi de mieux, par ce froid, qu'un bon chocolat chaud! Accompagné d'une délicieuse brioche , d'un chinois aux pépites de chocolat , d'une part de moelleux choco-noisettes ou pourquoi pas de quelques whoopies-pies au chocolat . Voilà de quoi f aire un...

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Tags: boisson chaude, chocolat chaud, chocolat viennois

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29 novembre 2012

Partenariat shamépices

Shamépices est une boutique en ligne spécialisée dans la vente d'épices indiennes (curcuma, safran, cumin, pavot, curry et masala, cardamome...), de préparations alimentaires indiennes (kulfi, gulab jamun, biryani, pakora, idli) en tous genres ainsi que...

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Tags: partenariat, shamépices

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26 novembre 2012

Poulet aux pruneaux, olives et raisins secs

Un délicieux plat sucré-salé, simple et rapide à réaliser, à déguster avec un bon pain maison. Des pruneaux fondants, des olives , des raisins secs et une touche de miel. Un régal! Ingrédients : -3 cuisses de poulet -3 oignons -150g de pruneaux -50g d'olives...

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Tags: pruneaux, sucré-salé, olives, poulet, raisins secs

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26 novembre 2012

Partenariat au pays de la fleur d'oranger

Au pays de la fleur d'oranger est un site de vente en ligne de produits de Provence et du Périgord. Elle propose à la vente des senteurs et des cosmétiques, des paniers gourmands et des coffrets cadeaux à base de produits provençaux, périgourdins, dont...

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Tags: partenariat, au pays de la fleur d'oranger

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