02 février 2013

Partenariat G.I.F (Géniales Innovations France)

   G.I.F (Géniales Innovations France) est une boutique en ligne d'articles innovants. Vous pourrez y trouver: -des articles écologiques -des articles de cuisine -des plaques TUFTOP -des articles en silicone et beaucoup d'autres articles très interessants.   J'ai eu de leur part une poche à douille superflex avec 3 douilles inox.
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02 février 2013

Partenariat Goji de NingXia

  Goji Un fruit qui bonifie votre santé ! Depuis bien longtemps, les Chinois et Tibétains utilisent quotidiennement le Goji. . Ces baies sont à ce jour, l’un des fruits les moins oxydants sur terre. Il est d’ailleurs prouvé que grâce à ses taux élevés en minéraux, oligoéléments et vitamines, il est très bon pour la santé. En effet, il est utilisé afin de lutter contre la fatigue et le vieillissement entre autres. Les baies de Goji, nommées aussi Gogi ou Lycium Barbarum, se trouvent plus couramment séchées, dans les... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Brioche à la fleur d'oranger

 Voilà une bonne brioche délicieusement parfumée à la fleur d'oranger, une brioche bien moelleuse, légère et bien aérée.     Ingrédients : - 500 g de farine - 4 oeufs - 130g de sucre - 3 cuillères à soupe de lait - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (de mon partenaire Au pays de la fleur d'oranger) - 2.5 cuillères à café de levure sèche - 1 pincée de sel - 125g de beurre mou   Préparation : -Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain (MAP), sauf le beurre, en commencant par les... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

Pains à hamburger

 J'ai testée beaucoup de recettes de pains à hamburger et j'ai enfin trouvé celle que je cherchais. On obtient, avec cette recette, des pains à hamburger briochés bien tendres, moelleux et pas secs du tout. Bref des petits pains parfaits pour des hamburgers maison réussis. A garnir selon ses envies... ou à déguster nature, ils sont tellement bons!     Ingrédients : -280ml de lait -500g de farine -1 oeuf -40ml d'huile -30g de beurre -2 cuillères à soupe de sucre -2.5 cuillères à café de levure sèche -1... [Lire la suite]
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24 janvier 2013

Madeleines à la vanille

 Une superbe recette de madeleines du célèbre chef pâtissier Philippe Conticini.     Ingrédients : - 125 g de farine - 3 œufs entiers (150 g) - 140 g de sucre - 135 g de beurre doux - 50 g de lait demi-écrémé (5 cl) - 5 g de levure chimique (1 cuillère à café rase) - 2 cuillères à café de miel liquide - 1 cuillère à café rase de fleur de sel - 2 cuillères à café de zestes de citron vert - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide - 3 gouttes d'extrait d'amande amère   ... [Lire la suite]
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24 janvier 2013

Partenariat l'ile aux épices

   L'ile aux épices est une boutique en ligne d'épices, poivres, piments et fruits séchés.  "L'ile aux épices", anciennement "La malle aux épices", est une entreprise qui souhaite proposer des produits de qualité et partager sa passion ainsi que ses connaissances sur les épices. Leur objectif est de faire passer le message que les épices sont des produits beaux à voir, agréables à sentir, bons à manger, excellents pour la santé, le tout à un prix abordable pour tous ! Pour retrouver leurs... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

Fondant chocolat - amande

  Un délicieux fondant au chocolat et aux amandes que j'ai trouvé sur le blog de Narjisse qui l'a trouvée chez Lilouina.  En voyant ce gâteau chez Narjisse, j'ai tout de suite eu envie de le faire et en lisant que c'etait le meilleur gâteau au chocolat qu'elle ai goûté je me suis décidée à le faire. Je n'ai vraiment pas été déçue car c'est pour moi aussi, le meilleur gâteau au chocolat que j'ai goûté!     Ingrédients : -250g de chocolat -250g de beurre -5 oeufs -200g de sucre -185g d'amande en poudre ... [Lire la suite]
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18 janvier 2013

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

  Un bon p'tit plat facile et rapide à réaliser, à accompagner d'une salade pour un repas léger et complet.     Ingrédients : -5 pommes de terre moyennes -1 oignon -200g de blanc de poulet -150g de champignons frais ou surgelés -10cl de crème liquide -fromage râpé   Préparation : -Faire bouillir  les pommes de terre pendant environ 10mn à l'autocuiseur -Mixer l'oignon puis le poulet au mixeur et les faire revenir dans un peu d'huile -Ajouter les champignons mixés ou hachés très finement et... [Lire la suite]
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15 janvier 2013

Jus d'orange chaud

  Voilà une boisson chaude idéale avec le temps qu'il fait en ce moment. C'est un jus d'orange chaud délicieusement parfumé à la cannelle, à l'anis étoilé et à la vanille avec une touche de miel. Un délice!     Ingrédients : -500ml de jus d'orange -2 cuillères à café de miel -1/2 gousse de vanille (de mon partenaire mohea) -1/2 bâton de cannelle -1/2 étoile de badiane (anis étoilé)   Préparation : -Mettre le jus d'orange,le miel, la cannelle, l'anis étoilé et la 1/2 gousse de vanille fendue... [Lire la suite]
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14 janvier 2013

Partenariat Mohea

  Mohea est un site de vente en ligne de vanille "grands crus". Les sélections de grands crus de vanille Mohea sont nées de la passion de Fausto Bouchereau lors de sa découverte de Tahiti à la fin des années 1990. Son objectif est de proposer un large choix des meilleures vanilles au monde à des prix très compétitifs. Ces vanilles sont sélectionnées avec l'aide et l'avis "éclairé" de grands chefs cuisiniers et pâtissiers. Mohea a sélectionné des partenaires producteurs et préparateurs sérieux et reconnus qui leur... [Lire la suite]
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