Aux mille et un délices

Croquets

Les croquets...de délicieux gâteaux secs Algériens parfumés à la vanille ou aux zestes de citron. Un gâteau sec idéal pour accompagner un café au lait. De plus, ils se conservent assez longtemps d ans une boite hermétique. Ingrédients : - 4 oeufs - 1...

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Tags: croquants, croquets, gâteaux Algériens, gâteaux secs

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2 décembre 2012

Fondant au chocolat

Voilà un grand classique, un fondant au chocolat! Il est délicieux et à une texture parfaite. A déguster encore tiède, accompagné de crème anglaise ou d'une boule de glace, un délice! Ingrédients : -200g de chocolat -200g de beurre -100g de sucre -5 oeufs...

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Tags: chocolat, fondant, dessert, fondant au chocolat

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19 octobre 2012

Mouskoutchou

Le mouskoutchou est un gâteau Algérien très léger et moelleux parfumé aux zestes de citron. Il est très facile et rapide à préparer. Ingrédients : -5 oeufs -1 verre de sucre (200g) -1 verre d'huile (170g) -1 verre de lait (210ml) -2 paquets de levure...

Posté par Chayma delices à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mouscoutchou, mouskoutchou

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17 octobre 2012

Baghrir (crèpes mille trous)

C es baghrir ou "crêpes mille trous" sont très légers, moelleux et spongieux. Ils se préparent très facilement au mixeur ou au blender et s'accompagnent d'un mélange beurre fondu-miel , d'huile d'olive ou tout simplement saupoudrés de sucre. Ingrédients...

Posté par Chayma delices à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baghrir, crêpes mille trous

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16 septembre 2012

Moelleux choco-noisettes

Ce gâteau est léger, très moelleux et bien chocolaté. L'association chocolat-noisettes est un délice et avec cette ganache au chocolat par dessus...un régal!!! Ingrédients : -180g de sucre -3 oeufs -125g de margarine -30g de cacao -150ml de lait -70g...

Posté par Chayma delices à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, noisettes

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14 septembre 2012

Pancakes

Ces pancakes sont délicieux, ils sont légers et moelleux. Une recette facile et rapide puisque sans repos. Idéal au petit déjeuner accompagnés de sirop d'erable, de confiture, de miel ou de nutella. Ingrédients : -200ml de lait tiède -1/2 citron -40g...

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Tags: pancakes

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13 septembre 2012

Whoopies pies au chocolat

Les whoopies pies sont des petits gâteaux Américains. Une délicieuse ganache au chocolat crémeuse entre deux petites coques de biscuit moelleux, un délice! Ingrédients : Pour les coques: -100g de farine -1/2 cuillère à café de levure chimique -50g de...

Posté par Chayma delices à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, whoopies pies

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